手島　麻記子

日本酒のある豊かな暮らし」をテーマに、 全国各地の日本酒とイタリアンをはじめとした 西欧料理とのペアリング（食べ合わせ）や 「ライフスタイルとしての日本酒」の新しい楽しみ方を、 国内外で広く発信している。

食文化研究家 / ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ 日本酒造組合中央会認定 /

日本酒スタイリスト 酒造之太祖久斯之神(出雲佐香神社)任命 /

名誉唎酒師酒匠 日本ソムリエ協会認定 / ワインアドバイザー 日本醸造協会理事 /

国税審議会委員 広告電通賞審議会選考委員

ミラノ国際万博　ジャパン・タイムス記事

味の素　食文化機関紙「Vest」記事